¿Cómo funciona el Bokashi?

La clave del éxito de este sistema se basa en el uso del EM Bokashi. El EM Bokashi es un producto compuesto por salvado, arcilla y EM (Microorganismos Efectivos). EM Bokashi ha sido utilizado como elemento para incrementar la diversidad y actividad microbiana en los suelos así como proveer nutrientes a las plantas.

El uso de EM Bokashi es muy sencillo solo hay que seguir los siguientes tres pasos:

1. Coloque los residuos de comida en el contenedor, a continuación esparza un puño de EM Bokashi sobre los residuos orgánicos. Asegúrese de cerrar herméticamente el contenedor
2. Repita este proceso hasta que el contenedor este lleno
3. Drene el líquido (Bokashi líquido) cuando sea necesario

Una vez que el contenedor se encuentre lleno, los residuos pueden ser enterrados. Es recomendable contar con dos contenedores, en el primer contenedor permita continuar el proceso de fermentación por 10-14 días o el tiempo que sea conveniente. Y en el segundo comience el proceso nuevamente.

Si solo cuenta con un contenedor, los residuos pueden ser enterrados tan pronto se llene el contenedor, obviamente los residuos en la parte superior no han tenido la oportunidad de fermentarse, sin embargo, los residuos se descompondrán rápidamente gracias a los microorganismos presentes.

La ventaja de contar con dos contenedores es el tiempo extra que los residuos tienen para fermentar, usted obtendrá más Bokashi líquido y es más conveniente, sin embargo, este maravilloso sistema trabaja incluso con un solo contenedor. 


Así es como deberían verse los residuos orgánicos antes de enterrarlos

 Enterrar residuos orgánicos

Al enterrar los residuos orgánicos después de haber sido fermentados, proporcionarán a sus plantas, árboles y/o jardín una cantidad abundante de nutrientes y minerales que incrementarán la fertilidad de la tierra. Siga las siguientes recomendaciones para la disposición de los residuos orgánicos.

• Haga un hoyo, coloque los residuos orgánicos fermentados, mezcle con tierra y cubra la mezcla con una capa de tierra al final
•  Puede utilizar la composta Bokashi directamente en macetas, macetones como fertilizante. No olvide mezclarlo con tierra

A continuación se muestra un video detallando lo anterior



Después de 6 u 8 semanas este es el resultado